110、萝卜炖排骨
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，欲言又止。 最终还是没有开口。 森山丈一这种小帮厨，领着低廉的工资，怎么可能认识什么律师？ 忙活了一下，森山丈一也察觉出刘明辉今天有些心不在焉。 不过，他倒是没有询问。 他觉得，刘老板想说自然会说。 贸然打听上司的事情，反倒是不好。 收起思绪，在准备晚上要用的食材时，刘明辉也在考虑晚上吃什么。 想了想，他的脑海中冒出了一个想法。 要不，今天晚上就做排骨炖萝卜。 这是一道大菜，同时也算是一道汤。 到时候再配上一块炸猪排，一点青菜和泡菜，倒是勉强可以当做一顿工作晚餐。 正好最近吃了土豆红烧肉和东坡肉，正适合吃点清淡简单的料理。 排骨炖萝卜营养丰富，味道好，制作也简单。 重点就是需要最新鲜的食材和足够时间的炖煮。 这点，对于刘明辉来说自然没有半点问题。 估计好时间，刘明辉就开始准备制作排骨炖萝卜。 精排切成合适大小的排骨块。 品质优秀的白萝卜，去皮，切成滚刀块就是三角形备用。 炖煮排骨炖萝卜，同样是砂锅最适合。 锅烧沸水，将排骨简单的焯水一下，去除掉多余的血水。 焯水后的排骨简单冲洗一下，放到砂锅里。 加足够的水、姜、八角、醋，大火煮开后，转中火煲半个小时。 然后