第244章
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明天要给员工们做福利卤鸭,鸭肠这些干脆留到明天一起卤算了。 她看了看厨房里有的东西,有面粉，有猪油。 那今天吃点简单的，猪油拌面。 猪rou切丁，放入锅里，景婳习惯在猪油加点水，这可以让熬出来的猪油更加清澈。 既然是猪油拌面,除了猪油就是面,那面条可以说是很重要了。 还有什么比自己做的面条更有质量上的把握？ 景婳拿出面粉，拿出大盘,开始揉面。 要揉出好的面条，也不简单，锤、拉、扯、甩、揉,这一整套动作下来，需要足够的力气。 这是个体力活。 幸好,景婳的健身效果很可以，体力杠杠的。 她揉面时,手臂肌rou鼓起来。 低头看到这样的手臂，景婳很满意。 不负她每天努力锻炼。 揉得差不多了，景婳观察一下面团的状态。 面条从一开始的面粉变成了光滑带着一点硬度的面团，就是这种状态，非常好。 她盖上布，给予面粉充分的醒发时间和空间。 趁这个时间，她正好捞起炸得差不多的猪油渣。 猪油渣从一开始白白胖胖，瘦身成功，缩水成小小的一片。 lt;ahref=title=一倾山水target=_bnkgt;一倾山水