第39节
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。 “孙爷爷你放心，我啊，不跟你争。”邵逸一派公子哥的大气，只是因为又上了一个新菜，还是他爱吃的酸菜鱼。 …… 第53章桂花酥?花 那边秋日宴顺利进行着，这边秦记大厅，倒是来了一个不速之客。 在中秋过去的一周内，因为秦记每天产出的月饼量是有限的，可这榨菜月饼的名头还是被穿得沸沸扬扬，最后导致，宜市不少脑袋灵活的手艺人都很直白地跟风效仿。 虽说还做不到一模一样，但是六七分的水平还是能够制得出来，因为馅料实在不难做，而且两者一搭配，味道很出彩。 虽然这榨菜月饼的馅料配方其实也没人知道，但是，但凡在制作月饼上有不少经验的人，都能从馅料中找到两者的一些平衡点，至于外皮的酥脆，对他们来说是最没有要求很高。 而在大伙儿都在学做榨菜月饼的氛围下，杨云彪所在的杏花楼就有些独特，是唯一一家常常来被客人问有没有榨菜月饼，却依旧不尝试的店。 即便杨云彪刚刚拿下中式点心的大奖，这杏花楼的生意也没有变得更好，甚至因为月饼这一块的滞销，反而变得有些糟糕。 这不，昨天杨云彪就发现，杏花楼月饼有好几批直接坏掉了。 紧接着，让杨云彪难过的还是他其中一个徒弟选择离开杏花楼。 “杨师傅，我们为什么不试着做一下这个榨菜月饼，我虽然没吃过秦记，但是我吃了家门口的小摊店做得，都比咱们五仁好吃……”起初是有徒弟提议杏花楼也试试制作榨菜咸rou月饼。 可是被杨云彪以正宗的广式月饼只有五仁为由拒绝了。 是的，杏花楼创始时间可以追溯